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不思議の国のアラモード

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見てるだけでもわくわく ペルー料理のレシピ10選

レシピ

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ペルー料理

久しぶりの世界の料理のレシピです。

今回は、ペルー料理をチョイスしてみました。

世界の料理は見て楽しめるをコンセプトにしています。

そのコンセプトにがっちり合うようなレシピが揃ってます。

 

ペルー料理のレシピをいろいろ見ていてすごいと感じました。

楽しくなるような変わり種レシピがかなり豊富。

特にそんなレシピの中でもタヤリンベルデが個人的には気になりました。

では、ペルー料理のレシピを紹介していきます。

 

ペルー料理のレシピ10選

[No.1]

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[出典]ロモサルタード ペルー料理 炒め物 by Tommyzo [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが177万品

・ロモサルタード。

ごはんと一緒にたっぷりいただける炒めもの。

 

[No.2]

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[出典][PERU料理]フリホーレス・・・カナ-リオ編 by SOL* [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが177万品

・フリホーレス

豆を煮込んだペルー料理だよ。

 

[No.3]

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[出典]Cebiche(セビチェ) ペルー料理 by SOL* [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが177万品

・セビチェ。魚介のマリネ。

すっぱ辛い料理なので夏にぴったり。

 

[No.4]

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[出典]TALLARÍN VERDE☆ペルー料理 by limeña [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが177万品

・タヤリンベルデ。

この緑色の感じはすごいよね。

濃厚パスタです。

 

[No.5]

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[出典]アロス コン ポージョ by Ayumi622 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが177万品

・アロスコンポージョ(アロスコンポーヨ)

スパイスとパクチーがたっぷりでクセになるレシピ。

 

[No.6]

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[出典]フリホール ペルー料理 by Micaelita [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが177万品

・フリホール。

ごはんと一緒にいただける豆を煮た料理。

 

[No.7]

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[出典]アンティクーチョ by めぐすたこみだ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが177万品

・アンティクーチョ。

牛ハツを串焼きにした料理だよ。

おつまみにぴったり合ってすごく良さそうだね。

 

[No.8]

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[出典]ポテトの肉詰め (ペルー料理) by マダムCandy [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが177万品

・パパレジェーナ。

ペルー料理のポテトの肉詰め。

 

[No.9]

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[出典]じゃが芋のワンカヨ風(ワンカイーナ) by マダムCandy [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが177万品

・パパアラワンカイーナ。

じゃがいもとチーズの組み合わせはいいね。

 

[No.10]

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[出典]パルタ・レジェーナ*アボカドのサラダ* by japonesa [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが177万品

・パルタレジェーナ。

とっても簡単なペルー風のアボカドサラダ。

アボカドサラダが好きな人はペルー風につくってみるのもいかがでしょうか。

 

まとめ

ペルー料理のレシピでした。

個人的には、上でも挙げた、タヤリンベルデ。

そして、アンティクーチョがペルー料理のなかでは特に気になりました。

世界の料理は魅力的な料理がたくさんあるねヽ(=´▽`=)ノ